El bosque goloso (VIII), por Juan Ángel Vela del Campo
ENTRAÑABLE IBARROLA Se emocionó Agustín Ibarrola, cuando vió en vivo y en directo el homenaje a su bosque del valle de Oma convertido en postre de postín, con los árboles pintados transformados en...
View ArticleEl bosque goloso (IX), por Juan Ángel Vela del Campo
Sócrates redivivo Antonio Florio nació en Bari, en pleno tacón de la geografía italiana, a orillas del Adriático, en el corazón de la comarca de la Puglia, siendo alumno en su periodo formativo del...
View ArticleEl bosque goloso (X), de Juan Ángel Vela del Campo
COCINAR CON MAGIA A Octavio Aceves, argentino, vidente, ensayista y doctor en psicología y ciencias humanísticas, la fama le viene sobre todo de sus apariciones en televisión. Sin embargo se ha...
View ArticleEl bosque goloso (XI), de Juan Ángel Vela del Campo
El oficio de comensal La idea de esta serie de comentarios, alrededor de una comida o cena en Lakasa con invitados de postín, surgió como un intento de crear una mesa imaginaria con doce “apóstoles” de...
View ArticleEl bosque goloso (XII), por Juan Ángel Vela del Campo
El cocinero humanista Andoni Luis Aduriz, jefe de cocina del restaurante Mugaritz, en Guipúzcoa, es el prototipo, desde el arte gastronómico, de la figura del humanista renacentista adaptado a los...
View ArticleSIETE MUJERES por Juan Ángel Vela del Campo
1.- BEGOÑA LOLO O LA CIENCIA DE LA MÚSICA Después de completar el primer apostolado de El bosque goloso, con representantes del mundo de la pintura, la música, la magia, la sociología, la crítica, la...
View ArticleSiete mujeres (Segundo periodo de “El bosque goloso”)
2.- AURELIA MEDINA O LA IMAGINACIÓN AL PODER Acudió a comer a Lakasa vestida como una princesa sacada de una novela de Tolstoi o Dostoievski. Elegante hasta el delirio, con un gusto refinado que...
View ArticleSIETE MUJERES (Segundo periodo de “El bosque goloso”) por Juan Ángel Vela del...
3.- CARMEN LINARES: Comer y cantar La cantaora flamenca Carmen Linares no necesita presentación. Carmen Linares es Carmen Linares y basta. Luchadora empedernida, ha defendido contra viento y marea las...
View Article4.- ANA BORDERAS O EL PERIODISMO CULTURAL, por Juan Á. Vela del Campo
SIETE MUJERES (Segundo periodo de “El bosque goloso”). La filosofía vital de Ana Borderas se resume en pocas palabras. Ama los viajes, ama la cultura y ama a la gente. Ama, en fin, la vida y sus...
View ArticleSIETE MUJERES (Segundo periodo de “El bosque goloso”)
5.- ESPERANZA ROY O LA EXPRESIVIDAD IRRESISTIBLE Por Juan Ángel Vela del Campo Surgió la idea de esta serie como un homenaje al mundo de la cultura y, en particular, al universo cinematográfico. La...
View Article6. KAREN WINN O LA PASIÓN DE LOS FUERTES
SIETE MUJERES (Segundo periodo de “El bosque goloso”) Por Juan Ángel Vela del Campo Tenía 26 años cuando falleció John Ford en California. Nacida en San Francisco, aunque concebida en Sausalito,...
View Article7. CARMEN ALBORCH O LOS PLACERES DEL PALADAR
SIETE MUJERES (Segundo periodo de “El bosque goloso”) Por Juan Ángel Vela del Campo “Desde la Antiguedad, la comida es uno de los actos sociales que, además de responder a la necesidad fisiológica del...
View ArticleEl bosque goloso (X), de Juan Ángel Vela del Campo
COCINAR CON MAGIA A Octavio Aceves, argentino, vidente, ensayista y doctor en psicología y ciencias humanísticas, la fama le viene sobre todo de sus apariciones en televisión. Sin embargo se ha...
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El oficio de comensal La idea de esta serie de comentarios, alrededor de una comida o cena en Lakasa con invitados de postín, surgió como un intento de crear una mesa imaginaria con doce “apóstoles” de...
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El cocinero humanista Andoni Luis Aduriz, jefe de cocina del restaurante Mugaritz, en Guipúzcoa, es el prototipo, desde el arte gastronómico, de la figura del humanista renacentista adaptado a los...
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1.- BEGOÑA LOLO O LA CIENCIA DE LA MÚSICA Después de completar el primer apostolado de El bosque goloso, con representantes del mundo de la pintura, la música, la magia, la sociología, la crítica, la...
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2.- AURELIA MEDINA O LA IMAGINACIÓN AL PODER Acudió a comer a Lakasa vestida como una princesa sacada de una novela de Tolstoi o Dostoievski. Elegante hasta el delirio, con un gusto refinado que...
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3.- CARMEN LINARES: Comer y cantar La cantaora flamenca Carmen Linares no necesita presentación. Carmen Linares es Carmen Linares y basta. Luchadora empedernida, ha defendido contra viento y marea las...
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SIETE MUJERES (Segundo periodo de “El bosque goloso”). La filosofía vital de Ana Borderas se resume en pocas palabras. Ama los viajes, ama la cultura y ama a la gente. Ama, en fin, la vida y sus...
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5.- ESPERANZA ROY O LA EXPRESIVIDAD IRRESISTIBLE Por Juan Ángel Vela del Campo Surgió la idea de esta serie como un homenaje al mundo de la cultura y, en particular, al universo cinematográfico. La...
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